Riso In Insalata Piccante (2)
Ricetta
Lessate il riso; cuocete i piselli, metteteli in una scatola da pic-nic, aggiungete il peperone a listarelle, le acciughe a pezzetti, le olive snocciolate, un cucchiaio di capperi, condite con olio, succo di limone, sale e pepe sbattuti insieme.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di riso
- 1 peperone
- 50g di piselli sgranati
- 80g di acciughe
- 100g di olive
- 1 cucchiaio di capperi
- olio d'oliva
- succo di limone
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta venerdì 29 marzo alle 11:34.