Riso Pilaf (2)

Primo piatto a base di burro

Ricetta

Appassire la cipolla tritata finemente in 60 g di burro, unire il riso, mescolare e tostare per alcuni minuti.
Aggiungere il brodo bollente e salato al riso, coprire il recipiente e mettere in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti. Il riso dovrà aver assorbito tutto il liquido.
Condire con il burro rimasto e sgranare il riso con una forchetta.

Questa ricetta è stata vista 44 volte, l'ultima volta lunedì 19 giugno alle 18:30.