Riso Pilaf Ricco
Ricetta
Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18'. Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di riso
- 50g di burro
- 1 cipolla tritata
- 800g di brodo
- trito di prezzemolo, basilico, cerfoglio
- formaggio grana grattugiato
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta venerdì 29 marzo alle 12:35.