Riso Salmonato
Ricetta
Mettere nel frullatore il salmone, la panna e il succo dei limoni e frullare fino ad ottenere una crema omogenea.
Cuocere il riso in abbondante acqua salata, condirlo con la crema di salmone e servirlo ben caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di riso
- 100g di salmone affumicato
- 2 limoni
- 1/2 bicchiere di panna
- sale
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