Riso Salmonato (2)
Ricetta
Lessare il riso in acqua salata per 20 minuti circa. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone.
Frullare per qualche istante e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto in una terrina.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di riso
- 100g di spuma di salmone affumicato
- 2 limoni (succo)
- 1/2 bicchiere di panna
- sale
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta giovedì 19 luglio alle 10:51.