Riso Salmonato (2)

Primo piatto a base di spuma di salmone affumicato

Ricetta

Lessare il riso in acqua salata per 20 minuti circa. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone.
Frullare per qualche istante e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto in una terrina.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta giovedì 19 luglio alle 10:51.