Riso Tonnato (3)
Ricetta
Fate lessare il riso in acqua salata e, nel frattempo, lavate e togliete le spine alle acciughe, mettetele poi sul tagliere e tritatele finemente con il tonno e un pugno di prezzemolo.
Fate scaldare in una piccola casseruola l'olio, unitevi il tonno e le acciughe tritate, lasciate cuocere piano e condite poi con questa salsa il riso lessato e ben scolato.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di riso
- 150g di tonno sott'olio
- 4 acciughe
- prezzemolo tritato
- 50g di olio d'oliva
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 191 volte, l'ultima volta domenica 27 gennaio alle 9:51.