Risotto Ai Formaggi
Ricetta
Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura.
Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio.
Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti.
Unire il parmigiano e servire caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di riso
- 40g di formaggio fontina
- 40g di formaggio olandese
- 40g di mozzarella
- 4 cucchiai di formaggio parmigiano
- 4 cucchiai di olio d'oliva
Questa ricetta รจ stata vista 34 volte, l'ultima volta domenica 3 maggio alle 13:22.