Risotto Con Salsiccia (2)

Primo piatto a base di salsiccia

Ricetta

Soffriggere la cipolla tritata nel burro.
Spellare la salsiccia, sminuzzarla e farla rosolare con la cipolla.
Unire il riso e la salvia sminuzzata e far insaporire.
Coprire con il brodo e lasciarlo assorbire.
Servire spolverizzato con abbondante parmigiano grattugiato.

Questa ricetta è stata vista 127 volte, l'ultima volta domenica 9 luglio alle 15:31.