Risotto In Bianco
Ricetta
Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'.
Scaldare la panna con il prezzemolo tritato.
Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna.
Servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di riso
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 50g di burro
- 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
- 3/4 bicchiere di panna
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 22 volte, l'ultima volta sabato 18 aprile alle 21:31.