Risotto Indiano

Primo piatto a base di banana tipico dell'India

Ricetta

Appassire la cipolla tritata in burro e olio, farvi tostare il riso, spruzzarlo di vino bianco e portarlo a cottura bagnandolo ogni tanto con brodo caldo. Qualche minuto prima del termine unire il curry, una banana tritata e salare.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 219 volte, l'ultima volta giovedì 24 gennaio alle 9:49.