Risotto Leggero
Ricetta
Mettere nella pentola il riso ed il brodo, mettere il coperchio e scaldare, ridurre il calore al minimo e far cuocere 12/18 minuti secondo il grado di cottura che desiderate. Prima di servire aggiungete una noce di burro e parmigiano grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 2 tazze di riso
- 4 tazze di brodo di carne
- 1 noce di burro
- formaggio parmigiano grattugiato
Questa ricetta è stata vista 90 volte, l'ultima volta venerdì 15 marzo alle 10:24.