Risotto Nero Al Microonde

Primo piatto a base di seppioline

Ricetta

Pulite le seppioline tenendo da parte le vescichette con il nero, lavatele, asciugatele e tagliatele a striscioline sottili.
Mettete nel recipiente cipolla, aglio, pomodoro e prezzemolo.
Mescolate, coprite e cuocete 2' a 600 W.
Unite le seppie, mescolate e cuocete coperto 7'.
Unite anche il riso, il nero delle seppie, il vino e 7 dl d'acqua bollente; mescolate e cuocete 15 minuti coperto a 600 W.
Regolate di sale e pepe, un po' di prezzemolo e fate riposare 2'.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 50 volte, l'ultima volta domenica 20 agosto alle 5:02.