Risotto Pomodoro E Basilico Con Il Bimby
Ricetta
Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla sulle lame, unisci la polpa di pomodoro e cuoci: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il riso, l'acqua, il dado e cuoci: 13 minuti a temperatura 100 velocità 1. A fine cottura aggiusta di sale, versa in una zuppiera e insaporisci con il parmigiano e il basilico fresco. Consigli: la quantità di riso e degli altri ingredienti può essere proporzionalmente diminuita in base al numero delle persone.
Ingredienti per 6 persone
- 500g di riso arborio
- 400g di polpa di pomodoro pronta
- 70g di olio d'oliva
- 70g di formaggio parmigiano grattugiato
- 800g di acqua
- 1/2 di cipolla
- 8 foglie di basilico
- 1 cucchiaio di dado bimby
Questa ricetta è stata vista 55 volte, l'ultima volta giovedì 13 febbraio alle 22:55.