Risotto Pomodoro E Seppie
Ricetta
Togliete l'osso e il nero alle seppie, soffriggetele nell'olio con la cipolla tritata e successivamente uniteci il pomodoro, il prezzemolo, il vino, il sale e il pepe.
Lasciate cuocere per 30 minuti e poi aggiungete 1 litro di acqua. Finita la cottura unite il riso e fate cuocere per 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di seppie
- 300g di riso
- 1 cipolla
- prezzemolo
- 1 cucchiaio di conserva di pomodoro
- 1 bicchiere di vino bianco
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 14 volte, l'ultima volta sabato 5 novembre alle 7:58.