Rissoles Alla Ricotta
Ricetta
Preparare con la pasta sfoglia dei dischi di 10 cm di diametro.
Mettere al centro di ogni disco un cucchiaio di ripieno composto da ricotta, prosciutto cotto tritato, grana e olive verdi tritate.
Piegare i dischi a metà e friggerli in olio bollente.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta sfoglia
- 200g di ricotta
- 100g di prosciutto cotto
- formaggio grana grattugiato
- olive verdi
- sale
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta domenica 14 ottobre alle 15:18.