Roast-beef

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Prendere una pentola dai bordi un po' alti, mettere a freddo un poco d'olio d'oliva, la carne e il rosmarino.
Cuocere a fuoco alto per 5 minuti continuando a rigirare la carne. Poi abbassare il gas e cuocere per 10 minuti per parte, salando a metà cottura.

Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta mercoledì 28 novembre alle 17:36.