Roast-beef Estivo

Secondo di carne a base di roast-beef

Ricetta

Insaporire con la polvere aromatica la carne e spennellarla di olio. Disporla in una teglia e cuocerla in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti, spruzzandola con un po' di vino bianco e salandola a fine cottura. Farla raffreddare, affettarla sottilmente e servirla a piacere con maionese mescolata alla mostarda.

Questa ricetta è stata vista 71 volte, l'ultima volta lunedì 13 agosto alle 11:31.