Roast-beef Estivo (2)
Ricetta
Insaporire il roast-beef con gli aromi per arrosti, spennellarlo di olio, porlo in una teglia e metterlo in forno a 200 gradi per 35 minuti. Durante la cottura spruzzarlo di vino bianco e salarlo solo dopo averlo tolto dal forno. Farlo raffreddare, tagliarlo a fettine sottili e servirlo con la mostarda.
Ingredienti per 4 persone
- 750g di roast beef
- aromi per arrosti
- vino bianco secco
- olio d'oliva
- mostarda
- sale
Questa ricetta è stata vista 41 volte, l'ultima volta venerdì 7 aprile alle 3:26.