Rombo Ai Porcini

Secondo di pesce a base di rombo tipico della Liguria

Ricetta

Imburrate una teglia, disponetevi i filetti di rombo salati e pepati. Copriteli con i porcini, bagnate con il vino e fate cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.
Ponete il pesce nei piatti.
Mescolate l'olio, la nepitella, il limone e il fondo di cottura: versate la salsa sul rombo e servite.

Questa ricetta è stata vista 72 volte, l'ultima volta venerdì 13 luglio alle 16:26.