Rombo Al Forno (2)

Secondo di pesce a base di rombo

Ricetta

Scaldare il forno a 95 minuti.
Pulire il pesce, sciacquarlo bene e asciugarlo. Porre il rombo in una teglia da forno senza ungerla.
Infornare e far cuocere per 1 ora.
Praticare un taglio lungo la schiena del pesce e staccare la pelle.
Suddividere i filetti sui piatti individuali, tenuti al caldo.
Servire con burro fuso, rafano grattugiato e spicchi di limone.

Questa ricetta è stata vista 139 volte, l'ultima volta mercoledì 17 ottobre alle 9:14.