Rombo Alla Provenzale

Secondo di pesce a base di filetto di rombo tipico della Provenza e della Francia

Ricetta

Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame.
Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti.
Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico.
Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 318 volte, l'ultima volta giovedì 6 dicembre alle 22:56.