Rosolio Al Latte
Ricetta
Mettete tutti gli ingredienti in un capace vaso di vetro; chiudetelo perfettamente e lasciatelo così riposare per 15 giorni. Non dimenticate di agitare fortemente il recipiente almeno una volta al giorno. Trascorso il tempo stabilito, filtrate il rosolio ottenuto. Travasatelo in una o più bottiglie e chiudetele accuratamente. A questo punto trasferite le bottiglie in dispensa, dove dovranno riposare almeno un mese prima di essere consumate.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di alcool a 95 gradi
- 50 cl di latte
- 500g di zucchero
- 1 limone tagliato a spicchi
- 1 bustina di vaniglia
- 1 stecca di cannella
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