Rosolio Di Caffè
Ricetta
In un bottiglione mettete a macerare il caffè con l'alcool per 4 giorni.
Preparate uno sciroppo con 100 cl d'acqua e 1500 g di zucchero e, quando si sarà completamente raffreddato, mescolatelo con l'alcool al caffè, accuratamente filtrato.
Imbottigliate il rosolio, tappate e lasciatelo invecchiare in un posto buio e fresco. Sarà pronto per la consumazione dopo un mese.
Ingredienti per 4 persone
- 150 cl di alcool a 95 gradi
- 250g di caffè macinato grossolanamente
- 1500g di zucchero
- 100 cl di acqua
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta lunedì 18 marzo alle 22:57.