Rossini
Ricetta
Mondare 300 g. di fragole e lavarle velocemente in poco vino bianco. Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino.
Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo.
Rimescolare delicatamente e servire.
Ingredienti per 8 persone
- 300g di fragole
- poco di vino bianco
- 1 cucchiaino di zucchero
- poche gocce di aceto di vino
- 1 bottiglia di prosecco ben freddo
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta lunedì 30 dicembre alle 4:40.