Rotolini Di Tacchino
Ricetta
Togliere la pelle alla salsiccia e tagliarla in 8 pezzi.
Battere le fettine di carne.
Sistemare sulle fettine un pezzetto di salsiccia, arrotolarle e chiuderle con uno stecchino.
Dorare gli involtini nell'olio caldo, bagnarli con il vino e salarli. Coprirli e cuocere per circa 25 minuti. Pochi minuti prima di togliere dal fuoco, alzare la fiamma e far restringere il sugo.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di tacchino in 8 fettine
- 100g di salsiccia
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 41 volte, l'ultima volta giovedì 24 gennaio alle 15:03.