Ruote Ai Wurstel
Ricetta
Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli. In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale.
Fate insaporire per alcuni minuti.
Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel.
Servite con formaggio grattugiato a parte.
Ingredienti per 4 persone
- 280g di pasta tipo ruote
- wurstel
- 100g di burro
- prezzemolo tritato
- 1 punta di sale
- formaggio grattugiato
Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta giovedì 3 novembre alle 12:22.