Ruote Di Pasta Al Quartirolo Con Zafferano E Frutta Secca

Primo piatto a base di formaggio quartirolo

Ricetta

Mettere in una padella due cucchiai d'olio, il basilico, la crema di latte, il quartirolo tagliato a pezzettini e cuocere a fuoco basso.
Lessare la pasta, scolarla al dente, versarla nella padella con lo zafferano diluito in 1/2 bicchiere d'acqua, aggiungere il mascarpone e la frutta secca ed amalgamare.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 77 volte, l'ultima volta giovedì 30 agosto alle 17:31.