Salame Con Ricotta
Ricetta
Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di ricotta
- 100g di zucchero
- 50g di burro
- 100g di cacao
- 1 uovo
- 2 bicchierini di vino marsala
- 400g di biscotti secchi tipo marie
Questa ricetta è stata vista 553 volte, l'ultima volta sabato 9 novembre alle 18:43.