Salame Di Biscotti
Ricetta
Tritate benissimo i biscotti secchi.
Raccogliete la farina ottenuta, mescolatela con il burro, lo zucchero e il cacao.
Unite al composto le uova e le chiare a neve e poi mescolate.
Unite ancora cacao fino ad avere un composto consistente.
Formate con questo composto un salame, che avvolgerete in carta metallizzata.
Ponete il salame in frigo per 4 ore.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di biscotti secchi
- 150g di burro
- 4 cucchiai di zucchero
- cacao
- 2 uova
Questa ricetta è stata vista 1630 volte, l'ultima volta giovedì 20 giugno alle 19:14.