Salsa Al Pistacchio

Salsa a base di pistacchi

Ricetta

In una ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero e la fecola.
Scaldate il latte, immergetevi i pistacchi e versate sul composto di uova mescolando.
Ponete sul fuoco a fiamma dolce e fate addensare senza far bollire.
Ritirate dal fuoco, frullate e servite con gelato alla zabaglione o con bavarese al caffè.

Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta martedì 17 luglio alle 14:08.