Salsa Al Pompelmo

Salsa a base di pompelmo

Ricetta

Lavorate il mascarpone con una piccola frusta fino a renderlo soffice e spumoso. Sempre mescolando come per una maionese, unite versandolo a filo il succo del pompelmo filtrato al colino.
Salate e pepate.
Aggiungete un cucchiaio di cerfoglio tritato.
Mescolate delicatamente e versate in una salsiera.

Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta domenica 7 luglio alle 23:22.