Salsa Al Porto All'inglese

Salsa a base di vino porto tipico della Inghilterra e del Regno Unito

Ricetta

Mettete in una casseruola il brodo con il sugo d'arrosto, portate a ebollizione e lasciate cuocere per qualche minuto.
Togliete la casseruola dal fuoco, unite la panna e, mescolando continuamente, un'abbondante presa di pepe e il porto.
Rimettete nuovamente sulla fiamma bassa e, sempre mescolando, fate addensare per qualche minuto la salsa, senza però lasciarla bollire. Servitela nella salsiera precedentemente riscaldata.

Questa ricetta è stata vista 102 volte, l'ultima volta sabato 12 gennaio alle 20:14.