Salsa Al Verde
Ricetta
Tritate la carota unitamente alla cipolla, ai cetriolini, ai capperi.
Diluite con olio d'oliva extra-vergine; aggiungete la mollica sbriciolata di due panini precedentemente ammorbidita nell'aceto.
Salate se occorre.
Servite su uova sode.
Ingredienti per 4 persone
- 1 carota
- 1/2 di cipollina
- 3 cetriolini sott'aceto
- 80g di capperi
- mollica di pane
- aceto di vino
- olio d'oliva extra-vergine
- sale (facoltativo)
Questa ricetta è stata vista 36 volte, l'ultima volta mercoledì 18 luglio alle 3:11.