Salsa Albufera (2)
Ricetta
Pestate qualche filetto di peperone a poltiglia e lavoratelo con il burro per amalgamare bene.
Aggiungete la salsa suprema e il fondo bianco. Ideale per carni bianche e pollame.
Ingredienti per 4 persone
- 20 cl di salsa suprema
- 10 cl di fondo bianco ristretto
- 20g di burro
- alcuni filetti di peperone arrostito
Questa ricetta รจ stata vista 14 volte, l'ultima volta sabato 12 agosto alle 2:43.