Salsa All'avocado (2)
Ricetta
Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti.
Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa più piccante, aggiungete 1 peperoncino.
Servire con crostini come antipasto.
Ingredienti per 4 persone
- 8 avocado grandi maturi pelati e senza semi
- 100g di formaggio fresco molle
- 5 limoni (succo)
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cipolla piccola grattugiata
- 2 pomodorini maturi
- 3 peperoncini piccanti
- per servire:
- crostini
Questa ricetta è stata vista 182 volte, l'ultima volta venerdì 8 febbraio alle 12:17.