Salsa All'uovo

Salsa a base di uova

Ricetta

Rassodate le uova e tagliatele a pezzettini; fate sciogliere il burro, unitevi il trito d'uova, il sugo del limone passato al colino, il prezzemolo tritato; mescolate con cura; salate e pepate.
Servite con scaloppine al burro.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta sabato 28 dicembre alle 1:42.