Salsa Alla Paprica (2)
Ricetta
Rassodate le uova, mettete i tuorli in una ciotola, schiacciateli bene con i rebbi di una forchetta e poi amalgamateli con un cucchiaio di senape.
Aggiungete un pizzico di sale, uno di pepe e mezzo cucchiaino di paprica.
Diluite con un cucchiaio di succo di limone e con la panna.
Mescolate, servite.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cucchiaio di senape francese
- 2 uova
- 1/2 bicchiere di panna
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di paprica
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta venerdì 10 gennaio alle 15:37.