Salsa Alle Noci (2)

Salsa a base di noci

Ricetta

Tritate i gherigli di noci nel frullatore fino a ridurli in polvere.
Versate la besciamella in una casseruola insieme alle noci ed al tuorlo d'uovo e mettete sulla fiamma bassa.
Fate cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, per 10-15 minuti ed infine aggiungetevi il parmigiano grattugiato. Con questa salsa si può condire qualunque tipo di pasta, anche quella all'uovo.

Questa ricetta è stata vista 43 volte, l'ultima volta mercoledì 18 luglio alle 8:42.