Salsa Andalusa (2)

Salsa a base di maionese tipico dell'Andalusia e della Spagna

Ricetta

Usate una salsa di pomodoro ben ridotta, passatela al setaccio e mescolatela con la maionese.
Unite i peperoni arrostiti puliti e tagliati a filettini, l'olio e il sale e mescolate con cura. Ideale per carni bianche, pollame e pesce.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 610 volte, l'ultima volta venerdì 5 ottobre alle 22:33.