Salsa Ariosa
Ricetta
Fate un trito dei cetriolini e dei capperi, mettetelo in una ciotola insieme alla maionese e alla senape.
Condite con sale e pepe bianco macinato al momento, mescolate e completate la salsa con succo di limone, ketchup e un poco di cognac. Ideale per pesci lessi.
Ingredienti per 4 persone
- 30 cl di maionese
- 1 cucchiaio di senape inglese
- 1 cucchiaio di ketchup (salsa rubra)
- 1/2 di limone (succo)
- cetriolini sott'aceto
- capperi
- poco di cognac
- sale
- pepe bianco
Questa ricetta è stata vista 248 volte, l'ultima volta mercoledì 15 maggio alle 19:14.