Salsa Besciamella (2)

Salsa a base di latte

Ricetta

Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata.
Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta mercoledì 27 febbraio alle 22:41.