Salsa Besciamella Con Lo Yogurth
Ricetta
In un pentolino si fa addensare sul fornello il latte con farina di mais. Quando questo composto si è intiepidito vi si amalgama dello yogurth ottenuto da latte parzialmente scremato. A questo punto si può usare la besciamella per il piatto cui è destinata: crepes, pasta al forno, gnocchi di semolino al forno, ecc.
Ingredienti per 4 persone
- latte
- farina di mais
- yogurth parzialmente scremato
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 12:28.