Salsa Cocktail

Salsa a base di salsa rubra

Ricetta

In una ciotola mescolate tre cucchiai di salsa Rubra, un cucchiaio di salsa Worcester, un cucchiaino di brandy e uno di sherry.
Montate la panna con la frusta fino a renderla leggermente spumosa. Amalgamatela delicatamente agli altri ingredienti.
Salate e pepate poco.
Condite con questa salsa i crostacei e disponeteli in una coppa foderata di foglie di lattuga.

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta giovedì 14 marzo alle 16:25.