Salsa D'acciughe E Uova Sode (2)

Salsa a base di uova sode

Ricetta

Lessate le uova, lasciatele intiepidire e sgusciatele. Successivamente, servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme: le uova, le acciughe e il prezzemolo. In una padella antiaderente, lasciate sciogliere il burro e versate il trito ottenuto mescolando e insaporendo per qualche minuto.
Servite subito calda. Suggerimento: questa salsina è l'ideale per condire qualsiasi tipo di verdura lessa.

Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 21:12.