Salsa Di Alici
Ricetta
Preparate un battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino. Rosolatelo in un po' d'olio, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti.
Bagnate con il vino e cuocete sino a quando le alici risultano sciolte. Per condire lasagnette o spaghetti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di acciughe fresche
- 3 spicchi di aglio
- prezzemolo tritato
- peperoncino
- vino bianco secco
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 129 volte, l'ultima volta giovedì 21 febbraio alle 5:26.