Salsa Di Fragole
Ricetta
In un pentolino versate l'acqua, aggiungete lo zucchero, mescolate e ponete a fuoco moderato cuocendo lo sciroppo per 8-10 minuti.
Pulite e lavate le fragole, sgocciolatele e asciugatele molto bene. Passatele al mulinetto.
Amalgamate il passato allo sciroppo di zucchero, mescolate, spruzzate con un bicchierino di liquore. Questa salsa può essere servita con tutti i tipi gelato e particolarmente con quello al pistacchio.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di fragole
- 50g di zucchero
- 10 cl di acqua
- 1 bicchierino di kirsch (o maraschino)
Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta sabato 27 ottobre alle 23:07.