Salsa Di Noci (2)

Salsa a base di noci

Ricetta

Togliete la pellicina alle noci mettendole a bagno nell'acqua calda.
Bagnate la mollica di pane nel brodo, strizzatela e mettetela insieme alle noci e all'aglio nel mortaio.
Pestate per ridurre il tutto in poltiglia.
Aggiungete sale, pepe, olio e succo di limone e amalgamate bene. Ideale per paste asciutte.

Questa ricetta è stata vista 55 volte, l'ultima volta lunedì 8 maggio alle 3:50.