Salsa Messicana

Salsa a base di pomodori tipico del Messico

Ricetta

Miscelare insieme i pomodori, le cipolle, l'aglio, i peperoncini e il coriandolo, aggiungere il sale ed il succo di lime.
Mettere da parte a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Se non si mangia tutto il primo giorno, cuocere per 20 minuti e usare ciò che si avanza il giorno successivo. Nota: se si usa il giorno successivo, la ricetta può risultare una buona salsa di pomodoro base usata per i huevos tancheros o per condire della carne sminuzzata o da mangiare con tacos, burritos, etc.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 471 volte, l'ultima volta venerdì 13 aprile alle 15:08.