Salsa Piccante Per Carpaccio
Ricetta
Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a striscioline.
Mettere in una salsiera la maionese, unire un cucchiaino di tomato, il prezzemolo, un pezzetto di peperoncino ben tritato, le striscioline di peperone e amalgamare con cura.
Salare.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di maionese
- 1 peperone rosso
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 pezzetto di peperoncino rosso
- ketchup piccante
- sale
Questa ricetta è stata vista 227 volte, l'ultima volta venerdì 17 maggio alle 21:14.