Salsa Remoulade (3)
Ricetta
Tritate insieme capperi e cetriolini e strizzateli bene per eliminare tutto il liquido. In una ciotola mescolate la maionese con la pasta d'acciughe, aggiungete i due triti, mescolate e condite con un pizzico di pepe di Caienna. Ideale per carni fredde, aragosta, pesci e uova sode.
Ingredienti per 4 persone
- 40 cl di maionese
- 1 cucchiaio di capperi
- 3 cetriolini sott'aceto
- 1 cucchiaio di prezzemolo, cerfoglio, dragoncello triti
- 1/2 cucchiaio di pasta d'acciughe
- 1 pizzico di pepe di caienna
Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta venerdì 30 dicembre alle 21:03.